Person

Olbrich, Hubert

1924–2019

Lebensmitteltechnologe, der lange Zeit in Berlin Leiter des dortigen Zuckermuseums und an der TU Berlin Professor für Melasse- und Bagassetechnik war

1964 Assessor jur., Brennerei-Ingenieur; 1969 Habilitation im Fachbereich Lebensmitteltechnologie

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  • Olbrich, Hubert

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