Robert Ernst AG
gegr. 1858 als Robert Ernst, Teigwarenfabrik und Hafermühle Kradolf
1998 wird die Teigwarenproduktion in Frauenfeld zusammengeführt. 2004 entsteht durch ein Management-Buy-out die Pasta Premium AG, welche nach wie vor die Marken Ami, Bschüssig, Ernst professional und La Chinoise produziert.