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11 Treffer

• Neues Niedersächsisches Kochbuch, worinnen die jetzt üblichen Gerichte von allen Sorten genau und deutlich angewiesen werden

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1798

  Kaven, Johann Heinrich (Vertrieb)

• Schwedisches Koch- und Haushaltungs-Buch: nebst einem Unterricht auf Seide, Wolle und Leinen zu färben ; zum Nutzen junger Frauenzimmer / entworfen von Christina Berg

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1777

• Allgemeines Obersächsisches Koch- und Speisebuch: in welchem gelehrt wird, wie man täglich, vom ersten Januar bis zum letzten December mehrere Gerichte, als Suppen, Fleisch, Gemüse, Braten, Fische, Saucen, Gebackenes, Eingemachtes und dergleichen auf vielerlei Art bereiten kann ; Mit nöthigem Register

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1794

• Die wohlerfahrne Köchin. Oder: Neues Koch-Buch

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1779

  Strahowsky, Bartholomäus (StecherIn, MitwirkendeR)

• Neues praktisches Kochbuch: eingerichtet für die Tafel des höhern und Mittelstandes nach eigner langjähriger Erfahrung ; nebst einer Anleitung zu nöthigen Einrichtungen der innern Haushalt / von F. W. Ise. Fürstliche Schaumburg Lippescher Mundkoch.

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1837

  Leich, (Johann Friedrich ) (DruckerIn)

• Trincier Oder Vorleg-Buch: Darinnen berichtet wird/ Wie man allerhand gebratene und gesottene Speisen/ so auff Fürstliche und andere Taffeln getragen werden mögen/ Nach Italianischer/ und vornemlich Romanischer Arth/ anschneiden/ und auff der Gabel zierlich zerlegen soll / Vor dessen/ Von Giacomo. Procacchi. In Italianischer Sprach beschrieben. An jetzo aber In das hochdeutsche trewlichen versetzet/ und mit den signirten Kupfferstichen auffs best und fleissigste gezieret/ etc.

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1620

  Fürst zu Urbin, Fridericus (Widmungsempfänger) · Bretschneider, Andreas (Beiträger k.) · Grosse, Henning (Beiträger)

• Die Küche: Ein Handbuch für junge Köche und Frauenzimmer / von Franz Otto Müller ...

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1789

• Allgemeines Obersächsisches Koch- und Speisebuch: in welchem gelehrt wird, wie man täglich, vom ersten Januar bis zum letzten December mehrere Gerichte, als Suppen, Fleisch, Gemüse, Braten, Fische, Saucen, Gebackenes, Eingemachtes und dergleichen auf vielerlei Art bereiten kann : Mit nöthigem Register

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1794-

• Allgemeines Küchenlexikon für Frauenzimmer welche ihre Küche selbst besorgen oder unter ihrer Aufsicht besorgen lassen / [Johann Friedrich Jakob Reichenbach & Andere]

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1794

  Reichenbach, Johann Friedrich Jacob (erm. Hrsg.) · Voss, (Georg ) (DruckerIn)

• Allgemeines Küchenlexikon für Frauenzimmer welche ihre Küche selbst besorgen oder unter ihrer Aufsicht besorgen lassen / [Johann Friedrich Jakob Reichenbach & Andere]

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1794

  Reichenbach, Johann Friedrich Jacob (erm. Hrsg.) · Voss, (Georg ) (DruckerIn)

• Trincier Oder VorlegeBuch: Darinnen berichtet wird/ Wie man allerhand gebratene und gesottene Speisen/ so auff Fürstliche und andere Taffeln getragen werden mögen/ Nach Italianischer/ und vornemlich Romanischer Art/ anschneiden/ und auff der Gabel zierlich zerlegen sol / Vor dessen von Giacomo Procacchi In Italianischer Sprach beschrieben/ und von ihm zum andern mal mit dem Obst trinciren, vielen Capitteln/ und unterschiedenen arten vermehret

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1624

  de Montefeltro, Fridericus (WidmungsempfängerIn) · Großen des Jüngern seligen nachgelassene Erben, Henning (BeiträgerIn) · Henning Grosse II. Erben, ( ) (DruckerIn)