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11 Treffer

• Die wohlerfahrne Köchin. Oder: Neues Koch-Buch

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1779

  Strahowsky, Bartholomäus (StecherIn, MitwirkendeR)

• Neues praktisches Kochbuch: eingerichtet für die Tafel des höhern und Mittelstandes nach eigner langjähriger Erfahrung ; nebst einer Anleitung zu nöthigen Einrichtungen der innern Haushalt / von F. W. Ise. Fürstliche Schaumburg Lippescher Mundkoch.

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1837

  Leich, (Johann Friedrich ) (DruckerIn)

• Hessisches Kochbuch: Eine Sammlung von theils selbst erprobten, theils nicht allgemein bekannten, durchaus aber praktischen Recepten zum Kochen und Einmachen : so wie von allerlei für Hausfrauen Nützlichem und Wissenswerthem. Nebst einer kurzen Uebersicht über Selbstbestellung eines Gemüsegartens nach der Zeit, worin dieselbe am zweckmäßigsten vorgenommen wird, eingerichtet.

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1840

  Elwert, (Noa Gottfried ) (DruckerIn)

• Die wohlunterrichtete und sich selbst belehrende Frankfurter Köchin: Ein Handbuch für Frauenzimmer, welches die ganze Kochkunst enthält für Tafel-, Fasten- und bürgerliche Speisen, alle Arten Backwerk ... nebst einer Anleitung zur Transchirkunst / von Josepha Loray, seit vier u. fünfzig Jahren Köchin in Frankfurt aM.

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1833

  Jägersche Buchhandlung, ( ) (DruckerIn)

• Die Küche: Ein Handbuch für junge Köche und Frauenzimmer / von Franz Otto Müller ...

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1789

• Thüringisches Kochbuch für die bürgerliche Küche: Enthaltend die Zubereitung von 30 Suppen, 8 Einlagen in Suppen, 12 Kalteschalen, 36 Gemüsen, 20 Braten, 30 Saucen, 25 Milch-, Mehl- und Eierspeisen, 36 Fleischspeisen, 9 Fischspeisen, 15 Salaten, 12 Compots, 21 kalten und warmen Getränken, und verschiedenem Eingemachten / Nach vieljährigen Erfahrungen als praktisches Handbuch bearbeitet von Sophie Albrecht

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1839

  Hilsenberg, (Ludwig ) (DruckerIn)

• 500 beste Hausarzneimittel gegen alle Krankheiten der Menschen, als: Husten, Schnupfen, Kopfweh, Magenschwäche...; auch die Wunderkräfte des kalten Wassers, nebst Hufeland's Haus- und Reiseapotheke

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1847

  Ernst'sche Buchhandlung, ( ) (DruckerIn)

• Bremisches Kochbuch: Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleichung der vornehmsten deutschen Maße und Gewichte, wodurch dasselbe für ganz Deutschland brauchbar wird / Von Betty Gleim

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1840

  Heyse, (Ludwig Wilhelm ) (DruckerIn)

• Die Kochkunst in der Stadt wie auf dem Lande: Ein Buch für Freunde kräftiger Hausmannskost so wie für Feinschmecker ; Enthaltend in 32 Abschnitten: 873 erprobte Vorschriften zur Bereitung der besten und nahrhaftesten Speisen ... und wöchentliche Küchenzettel für alle Monate im Jahre ; Nebst einer Anleitung, enthaltend: Die gründliche Anweisung allgemeiner Küchenregeln ... betreffend. / Von Wilhelmine von Sydow, genannt Isidore Grönau.

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1847

  Eupel, (Friedrich August ) (DruckerIn)

• Die Wirthschaftskunst: Ein Begleiter für alle Zweige des Haushaltes. Enthaltend: Das Trocknen, Aufbewahren und Einmachen aller Obst- und Gemüse-Arten ... u.s.w. Ferner: Erprobte Farberezepte und eine Anleitung zum Blumenmachen und andern weiblichen Kunstarbeiten ... / Von Wilhelmine von Sydow, genannt Isidore Grönau.

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1847

  Eupel, (Friedrich August ) (DruckerIn)

• Handbuch der bürgerlichen Kochkunst für Deutschlands Frauen und Töchter. Oder faßliche Anweisung, wie Hausmütter etc. auf eine wohlfeile Art im Besitz von mehr denn 750 Recepten im Kochen, Backen, Einmachen, sowie zur Bereitung von warmen und kalten Getränken gelanngen können: Drei Theile

  Herzogin Anna Amalia Bibliothek

  1834

  Müller, (C. ) (DruckerIn)