Tagebuch Sept. 1786 (SchrGG 2, 62)

Der Wälsche Tyroler isst ihn den Maisbrei so weg, manchmal Käse drauf gerieben und das ganze Jahr kein Fleisch ... Ich fragte ob es nicht auch reiche Bauern gebe? – Ja freylich – Thun sie sich nichts zu gute? essen sie nicht besser? – Nein, sie sind es einmal gewohnt – Wo kommen sie denn mit ihrem Gelde hin? Was machen sie sonst für Aufwand? – O die haben schon ihre Herren die es ihnen wieder abnehmen! – Das war die Summe des Gesprächs mit meiner Wirthstochter einem recht guten Geschöpfe.