Ausstellung im Goethe- und Schiller-Archiv: »Sardellen Salat sehr gut«

Die Ausstellung »Sardellen Salat sehr gut« im Goethe- und Schiller-Archiv zeigt Kochbücher, Rezepte und Menükarten aus dem 19. und 20. Jahrhundert. Evelyn Liepsch und Manfred Koltes geben einen Einblick in die Ausstellung, die noch bis zum 22. Dezember 2016 in Weimar zu sehen ist.