Schwaben-Nudel-Werke B. Birkel Söhne (Endersbach)
Mühlen- u. Produkthandel 1874 durch Balthasar Stephan Birkel in Schorndorf gegründet, 1896 Nudelfabrik gegründet, 1909 nach Endersbach verlegt, 1990 durch Danone-Gruppe übernommen, aktueller Name (nach Ausgründung) seit 1999; Sitz Waiblingen, seit 1980 auch Mannheim; gehört seit 2007 zum span. Konzern Ebro Puleva