Person

Schlegel, Othmar

1951

Schweizer Koch, 1978 Küchenchef im Carlton in St. Moritz, 1987 Küchenchef im Restaurant Locanda Barbarossa im Hotel Castello del Sole in Ascona (Auszeichnungen: 2004: ein Michelinstern, 2013: 18 Punkte im Gault Millau), 2013: Aufsteiger des Jahres im Gault Millau

Bezüge im Wissensnetz

Wirkungsort (1)

GND-Personen

Ascona

Bevorzugte Namensentität der Person (1)

GND-Personen

Schlegel, Othmar

Beruf oder Tätigkeit (1)

GND-Personen

Koch

Geburtsort (1)

GND-Personen

Luzern