Person

Vongerichten, Jean-Georges

1957

französischer Koch, besitzt Restaurants in Miami Beach, Las Vegas, London, Paris, Shanghai und Tokio sowie das Restaurant Jean-Georges (drei Michelin-Sterne bis 2017, dann zwei) in New York und das Tangará Jean Georges im Palácio Tangará in São Paulo, Küchenchef des Eden Rock, St. Barths, Kochbuch-Autor