Person
Santamaría, Santi
1957–2011
spanischer Koch und Gastronom, studierte Industriedesign, Autodidakt, 1981 Eröffnung des Restaurants in Sant Celoni (drei Michelin-Sterne), Restaurant El Racó de Can Fabes in Sant Celoni (seit 1994 jährlich drei Michelin-Sterne), Restaurant Santceloni in Madrid (zwei Michelin-Sterne), Evo in Barcelona (ein Michelin-Stern). Restaurant Can Fabes wurde im Jahr 2000 als bestes Restaurant Spaniens ausgezeichnet
Bezüge im Wissensnetz
Sterbeort (1)
GND-PersonenBevorzugte Namensentität der Person (1)
GND-Personen- Santamaría, Santi