Person Xu, Chengyan 1994 Bezüge im Wissensnetz Studienfach (1) GND-Personen Lebensmittelwissenschaft Bevorzugte Namensentität der Person (1) GND-Personen Xu, Chengyan Affiliation (1) GND-Personen Eidgenössische Technische Hochschule Zürich