GastroValais

Am 5. Mai 1907 wurde in der Stadt Martinach offiziell der Verein der Gastwirte, Restaurateure und Hoteliers des Kantons Wallis als „Société des cafetiers, restaurateurs et hôteliers du canton du Valais“ gegründet. 1996: Der Verein der Gastwirte, Restaurateure und Hoteliers des Kantons Wallis (Société Valaisanne des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers) nennt sich nunmehr GastroValais, Arbeitgeberverband für Restauration und Hotellerie.