Person

Freund, Georg August

1836–1914

Privatier, Kunst- und Büchersammler. 1857 Studium in Heidelberg. Buchbesitz: Aufgrund eines Vermächtnisses von G.A. Freund erhielt die Königliche Bibliothek zu Berlin 1916 eine umfangreiche Sammlung von Kochbüchern und diätischen Schriften sowie Werken aus der Haus- und Gartenwirtschaft. Ihren Kern bildet die Bibliothek von Theodor Drexel, die Freund als Ganzes kaufte und weiter vervollständigte. Die Sammlung umfaßte ca. 3000 Bände, darunter auch 93 handschriftliche Kochbücher und eine Menükarten-Sammlung. Die Bücher enthalten ein von Prof. Hans Meyer gestochenes Wappenexlibris: "Ex Libris Dr. Georg Freund." Die übrigen Teile der Freundschen Bibliothek (ca. 10.000 Bände) fielen der Berliner Stadtbibliothek zu.