Person
Wildbrett, Gerhard
1925–2020
Hochschullehrer an der Technischen Hochschule München, maßgeblich beteiligt an der Entwicklung des Faches Ökotrophologie, Forschungsfelder: Milchwissenschaft, Verfahren zur Desinfektion und Reinigung in der Lebensmittelindustrie unter Berücksichtigung ökologischer Aspekte
Bezüge im Wissensnetz
Bevorzugte Namensentität der Person (1)
GND-Personen- Wildbrett, Gerhard