Person Stengel, Kilien 1972 Auteur gastronomique français Bezüge im Wissensnetz Bevorzugte Namensentität der Person (1) GND-Personen Stengel, Kilien Beruf oder Tätigkeit (3) GND-Personen Autor Gastwirt Informationswissenschaftler Affiliation (1) GND-Personen Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation (Tours)